罗兰湖餐厅 | 德国iF设计大奖
“湖边的餐厅”传递品牌哲学“隐”

 

隐没在公园中的餐厅

北京这个建筑物众多的城市里,开阔的视野与悦目的景观成为了最稀缺的资源。而罗兰湖餐厅(BLUE-LAKE)正是坐落于丽都核心地段里的丽都公园内,小巧精致的公园里密林葱郁、曲径通幽,环绕着常年波澜不惊的一片湖水。地处交通便利的闹市,却远离城市尘嚣。

 

行业
餐饮
服务内容
• 市场研究
• 品牌策略与定位
• 口号与语词识别
• 标志与视觉识别
• 网站设计
• 互动与新媒体
• 品牌管理

将传统韩餐重新定义为紧邻湖畔的“环境餐厅”

原罗兰湖韩式餐厅历经十多年的风雨变迁,面临严峻的挑战:原来的顾客逐渐流失、而新的消费者们被越来越多的新式餐厅所吸引。餐饮品类不断细分,而韩餐亦不再新颖,罗兰湖的品牌渐渐模糊,失去原有的号召力。2013年,罗兰湖餐厅邀请紫阳伙伴进行品牌革新,目的是重拾市场信心,以品牌的力量挽回追随者,赢得新一代消费者的青睐。

 

经过紫阳伙伴+Lab创新工作坊的研究和分析,我们以四个方向重构品牌体系:

1、将传统韩餐重新定义为紧邻湖畔的“环境餐厅”。

2、开发全新的视觉识别与语词识别的品牌系统。

3、我们建议以“临湖观景玻璃屋”为视觉锤,邀请建筑设计师设计餐厅建筑和空间。

4、建立以“爱和分享”为核心价值的品牌社区,让消费者参与创建品牌。

 

在新的品牌蓝图中,湖边景色一览无余;16棵古树从餐厅内部直抵天空,迎接阳光与雨水。差异化的品牌定位让罗兰湖重新焕发生机。

爱与分享,尽在“湖边的餐厅”

以“隐”作为核心理念,我们将罗兰湖餐厅称为“湖边的餐厅”,罗兰湖为消费者创造了一个“闹中取静、临湖观景”的餐饮体验品牌,人们在用餐的过程中能感受到自然流动的气息,能看到窗外草长莺飞,能见证四季点滴变迁,在这种亲密氛围中分享生活、分享爱。

 

如何多维度发展品牌体验?

爱:Love、Family、Friendship

自然:树、湖、季、光

品味:筑、设、器、花

用创意点亮品牌社区

我们帮助客户建立起新的品牌社区,“爱与分享”是品牌社群的核心精神。通过一个个创意,连接起罗兰湖、创意团队、企业、家庭与每一位顾客。 

紫罗兰在新品牌绽放 

设计师根据环境原本的精神气质,发展出可感知的品牌识别。我们将“湖”与“紫”作为创意原点转换为印章图形呈现在标志里。中文字体的笔划设计就像两颗水滴即将交融,这个字体被设计师称为“水融体”。淡彩晕染的紫罗兰绽放在主视觉画面里,当花瓣淡化的时候,呈现出幽静与内敛的姿态,能给人们带来安静平和的视觉感受。紫阳伙伴将五感体验融入环境,将感性转化为可触及的每一处细节;精心挑选的意大利多棱水杯;灰褐色亚麻桌布;简约的北欧钢勺;日式的水滴状餐盘;舒缓的钢琴曲与餐具碰撞声交融;雨滴敲击玻璃屋顶发出滴答声;屋外鸟飞虫鸣花开花谢;屋内自然主义花艺与景象交相辉映,人、物、景微妙的传递出“隐”的品牌哲学。  

罗兰湖焕发无限生机

至2016年,罗兰湖作为北京新崛起的环境餐厅,已囊括IF、德国红点等多个国际大奖,并被评为北京十大环境餐厅之一,宝马、谷歌、亚马逊、戴尔、爱奇艺等,都将罗兰湖餐厅作为活动的指定举办场所。

“湖边的餐厅”罗兰湖,正以全新的姿态,焕发无限生机。

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